توضیحات
دانه قهوه 100٪ روبوستا اوگاندا – انتخابی قدرتمند با طعم خاکی و اسموکی
دانه قهوه 100٪ روبوستا اوگاندا یکی از شناختهشدهترین روبوستاهای آفریقایی است که به خاطر
بادی بسیار سنگین، کرمای تیره و رایحه اسموکی (دودی) میان دوستداران قهوه تلخ بهشدت محبوب است.
این قهوه نسبت به روبوستاهای آسیا قویتر، خاکیتر و کمی دودیتر است و برای اسپرسوهای قدرتی، موکاپات و ترکیب در بلِندهای حرفهای کاربرد فراوان دارد.
ویژگیهای اصلی روبوستا اوگاندا
- کافئین بالا: انرژی پایدار و مناسب شیفتهای طولانی
- طعم خاکی–چوبی: امضای ویژه روبوستای آفریقایی
- بادی سنگین: دهانپرکن، مناسب اسپرسو و نوشیدنیهای ترکیبی
- کرمای تیره و ضخیم: بسیار پایدار، ایدهآل برای شاتهای حرفهای
- آرومای اسموکی: طعمی کمی دودی همراه با تلخی عمیق
پروفایل طعمی دقیق دانه قهوه روبوستا اوگاندا
این قهوه طعمی قوی، تلخ، سنگین و دودی دارد.
اگر به دنبال قهوهای هستید که «قدرت خالص» ارائه دهد، اوگاندا یکی از بهترین انتخابهاست.
نتهای طعمی شامل:
کاکائو تلخ – دودی – چوبی – خاکی – ادویهای ملایم
مشخصات کامل
| خاستگاه | اوگاندا (Uganda Robustas) |
| گونه قهوه | 100٪ روبوستا |
| درجه رست | مدیوم تا مدیومدارک |
| پروفایل طعمی | کاکائو تلخ، چوبی، اسموکی، خاکی |
| بهترین کاربرد | اسپرسو، موکاپات، قهوه ترک، ترکیب در بلِندهای قوی |
راهنمای دمآوری (پیشنهاد حرفهای)
برای اسپرسوی قدرتی:
۱۸ گرم قهوه | نسبت 1:2 |
۳۶ گرم خروجی در ۲۶ تا ۳۰ ثانیه
برای تلخی بیشتر: زمان استخراج را تا ۳۲ ثانیه افزایش دهید.
برای قهوه ترک: آسیاب کاملاً نرم و شعله کم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.