معرفی سایر تجهیزات قهوه (آسیاب، فرنچ پرس، موکاپات و غیره)

سایر تجهیزات قهوه: راهنمای جامع برای علاقه‌مندان قهوه

در کنار دستگاه‌های قهوه ساز که در بخش‌های قبلی به آن‌ها پرداختیم، تجهیزات دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند تجربه قهوه نوشی شما را بهبود بخشند و به شما در تهیه قهوه با کیفیت‌تر و طعم دلخواه کمک کنند. در این بخش به معرفی و بررسی برخی از این تجهیزات می‌پردازیم:

1. آسیاب قهوه (Coffee Grinder)

آسیاب قهوه یکی از مهم‌ترین تجهیزات برای تهیه قهوه با کیفیت است.

اسیاب کردن دانه‌های قهوه درست قبل از دم کردن، عطر و طعم قهوه را به طور چشمگیری افزایش می‌دهد. آسیاب‌ها به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند:

آسیاب تیغه‌ای (Blade Grinder): این نوع آسیاب‌ها ارزان‌تر هستند، اما قهوه را به صورت یکنواخت آسیاب نمی‌کنند و ممکن است باعث گرم شدن قهوه و از بین رفتن عطر آن شوند.

آسیاب مخروطی (Burr Grinder): این نوع آسیاب‌ها قهوه را به صورت یکنواخت و با دقت بالا آسیاب می‌کنند و از گرم شدن قهوه جلوگیری می‌کنند.

فرنچ پرس (French Press)

فرنچ پرس یک وسیله ساده و ارزان برای تهیه قهوه فرانسه است. در این روش، قهوه آسیاب شده با آب داغ مخلوط می‌شود و پس از چند دقیقه، با استفاده از فیلتر پرس، تفاله قهوه از نوشیدنی جدا می‌شود. فرنچ پرس قهوه‌ای غلیظ و با طعم قوی به شما می‌دهد.

موکاپات (Moka Pot)

موکاپات یک وسیله روگازی برای تهیه قهوه اسپرسو است. در این روش، آب در قسمت پایینی موکاپات به جوش می‌آید و بخار آب از میان قهوه آسیاب شده عبور می‌کند و به قسمت بالایی موکاپات می‌رود. موکاپات قهوه‌ای غلیظ و با طعم قوی شبیه به اسپرسو به شما می‌دهد.

کمکس (Chemex)

کمکس یک وسیله شیشه‌ای برای تهیه قهوه دمی است. در این روش، آب داغ به آرامی روی قهوه آسیاب شده ریخته می‌شود و قهوه از طریق یک فیلتر کاغذی به داخل ظرف کمکس می‌چکد. کمکس قهوه‌ای شفاف و با طعم ملایم به شما می‌دهد.

V60

V60 یک وسیله ژاپنی برای تهیه قهوه دمی است. در این روش، آب داغ به صورت دستی روی قهوه آسیاب شده ریخته می‌شود و قهوه از طریق یک فیلتر کاغذی به داخل فنجان می‌چکد. V60 قهوه‌ای با طعم و عطر دلخواه شما به شما می‌دهد.

سایر تجهیزات

کتل گردن غازی (Gooseneck Kettle): این نوع کتل‌ها برای ریختن دقیق آب روی قهوه آسیاب شده در روش‌های دمی استفاده می‌شوند.

ترازو (Scale): برای اندازه‌گیری دقیق قهوه و آب استفاده می‌شود.

تایمر (Timer): برای کنترل زمان دم کردن قهوه استفاده می‌شود.

فیلتر (Filter): فیلترهای کاغذی یا دائمی برای جدا کردن تفاله قهوه از نوشیدنی استفاده می‌شوند.

مپر (Tamper): برای فشرده کردن قهوه آسیاب شده در پرتافیلتر دستگاه‌های اسپرسو ساز استفاده می‌شود.

انتخاب تجهیزات قهوه مناسب به سلیقه شخصی، نوع قهوه‌ای که می‌پسندید و بودجه شما بستگی دارد. با کمی تحقیق و تجربه، می‌توانید بهترین تجهیزات را برای خود انتخاب کنید و از قهوه خود لذت بیشتری ببرید

“قهوه”؛”فروش انلاین قهوه”؛”بهترین قهوه مشهد”؛”فروش قهوه با کیفیت”؛”قهوه مشهد”؛”قهوه رز مشهد” فروش انواع قهوه